拍攝地點(diǎn)：浙江長(zhǎng)興
拍攝時(shí)間：2016-05-17
作品標(biāo)題: 新麥客
作品介紹: 麥田淘金
（圖/文 吳拯）
微風(fēng)拂過，湖州長(zhǎng)興大云寺村的數(shù)十畝金黃的麥田蕩起了層層麥浪。遠(yuǎn)處，幾臺(tái)收割機(jī)正在麥田中穿梭，轟鳴聲驚起無數(shù)躲藏在麥穗?yún)仓械娘w蟲。
每年的5月中旬，是長(zhǎng)興縣23萬畝麥子成熟的季節(jié)。近萬名收割者開著收割機(jī)云集于此，進(jìn)行“收割大業(yè)”。他們大多來自外省，被人們稱為“新麥客”。
麥客是指流動(dòng)的替別人割麥子的人，自古便有。至少在明清的中國(guó)地方志中就有記載。在農(nóng)業(yè)機(jī)械化后，大批“新麥客”駕著收割機(jī)走南闖北收割小麥，他們也被 “現(xiàn)代麥客”、 “鐵麥客”、“機(jī)械麥客”。
來自江蘇徐州的李尊成和李紅華是眾多麥客中的一對(duì)。他們來自江蘇徐州，從事跨區(qū)域收割工作三年。中飯時(shí)間，李紅華正收拾著一把蔫了的生菜，不遠(yuǎn)處她的丈夫李尊成已經(jīng)架起了自帶的煤氣罐和煤氣灶，準(zhǔn)備煮年糕。“出來能省一點(diǎn)是一點(diǎn)�！崩罴t華說，不少麥客都會(huì)跟他們一樣，自帶廚炊具。
對(duì)于跟著丈夫徐為民出來跑了四五年的吳秀娟來說，豐收的場(chǎng)面已經(jīng)非常熟悉。徐為民是有七八年經(jīng)驗(yàn)的老麥客了，每年4月底，江蘇小麥逐漸成熟，這意味著徐為民夫婦便要離開兒子，開始長(zhǎng)達(dá)半年的“遷徙”。從江蘇到浙江再到安徽，后至兩廣，然后北上四川、甘肅，最后再趕回江蘇收割完最后一季稻谷。然后夫婦倆會(huì)找些臨時(shí)工作，等待著下一個(gè)成熟的季節(jié)。
中國(guó)地廣，各地麥子成熟存在時(shí)間差。麥客便在各個(gè)麥子成熟地流動(dòng)。一年中，至少有一半時(shí)間在外風(fēng)餐露宿。
麥?zhǔn)旒竟?jié)，江蘇銅山的李平夫婦、周意叔侄也正整裝待發(fā)。他們組成了一支車隊(duì)——4輛車、4輛收割機(jī)、8個(gè)人，每年五月中旬趕到浙江，前來收割成熟的小麥和油菜。
此時(shí)，浙江的麥田里，已經(jīng)布滿了從河南、安徽、江蘇等地前來跨區(qū)作業(yè)的新麥客們。
現(xiàn)代的麥客大都以開收割機(jī)為生，由親朋好友組成車隊(duì)。他們分工明確：男人當(dāng)機(jī)手，女人負(fù)責(zé)后勤。他們基本以家庭為單位，夫妻同行，親友相靠。一戶人家一輛車，一輛車就是一個(gè)臨時(shí)的家。
干活一天下來，麥客李尊成經(jīng)常累得吃不下飯。麥客們都被太陽(yáng)烤得黝黑�！耙桓删褪�12個(gè)小時(shí)，一刻都不消停�！崩钭鸪烧f。“現(xiàn)在生意不好做了，每年收割工錢都在下降，去年江浙每畝麥田收割價(jià)在近百元，今年已降至60元�！�
同為麥客，徐為民對(duì)如今的行情表示無奈。徐為民說，2006年以前是機(jī)械麥客的“黃金時(shí)代”，機(jī)器少、市場(chǎng)大，幾個(gè)月就能回本。如今國(guó)內(nèi)收割機(jī)數(shù)量猛增，市場(chǎng)日趨飽和，麥客這一職業(yè)如今愈加艱難。
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