拍攝地點:麗水市各縣
拍攝時間:2006-09-10
作品標題: 浙南農(nóng)事
作品介紹: 拍攝這組照片,可以說是我對我孩提時代農(nóng)村生活經(jīng)歷的一次“大追捕”。童年的經(jīng)歷,往往讓人如癡如夢,回味無窮。我一直希望用一個攝影專題來展現(xiàn)我曾經(jīng)熟悉的鄉(xiāng)村農(nóng)事場景,表達自己對過去生活和生命的某種情思。幾十年來,我總是不斷地在夢中回到過去,在田野,在山崗,在河岸,在房前屋后,總會有我的親人朋友和我共度美好時光。跟著大人干家務(wù)、農(nóng)活,和小伙伴一起捉魚,玩耍……夢中的場景總是朝露般難以久留。攝影,便自然而然地成為我走向過往美好時光、追憶似水年華的通道。
民以食為天,你無論是生活在繁華城市,還是生活在偏僻山村都離不開食物,人從出生那天起就離不開吃,吃是人生的頭等大事。所以,我拍攝的這組“浙南農(nóng)事”專題,全部是與食物有關(guān)的農(nóng)事活動。在農(nóng)業(yè)時代,與吃相關(guān)的農(nóng)事活動是非常豐富的,山川田野的出產(chǎn)可以去采收、去捕獲,然后用這些采收和捕獲來的材料制作出更為豐富和美味的食物。犁田、插秧、割稻、打稻、捕魚、釣魚、收葡萄、摘金針、采水菱、采柑橘等等,這些直接與大自然接觸的農(nóng)事活動,其中的辛勞,沒有經(jīng)歷過的人恐怕難有真切的體會。那彎下去的脊背和腰身,黝黑的皮膚,青筋暴出的胳膊和腿,無言地訴說了一切。而像包粽子、爆米花、制作豆腐皮、做番薯粉、燒白酒、腌咸菜、炸豬皮等則是對農(nóng)產(chǎn)品的進一步加工和升華,集中體現(xiàn)了先民在追求美好生活中產(chǎn)生的勞動智慧。
在拍攝的過程中,我既注意對勞動者個體精神面貌的展示,又注意對勞動場面的整體把握。豬、狗、雞、鴨等是農(nóng)村生活不可或缺的一部分,注重整個畫面的完整性和濃厚的農(nóng)村生活氣息。涉及到一些農(nóng)活的技術(shù)問題。
時代在發(fā)展,農(nóng)事活動也在變化,其中種植和養(yǎng)殖專業(yè)戶的勞動場面成為我拍攝中的一項重要內(nèi)容,如《橘子交易》《長豇豆市場》養(yǎng)豬》《腌火腿》等。通過拍攝這些勞動場面,能夠把傳統(tǒng)和現(xiàn)代進行適當?shù)你暯印?
浙南的傳統(tǒng)農(nóng)事活動,隨著城市化進程的不斷推進,將會變得越來越稀少,有些傳統(tǒng)的農(nóng)事活動甚至可能將不復存在。很多作家早已把筆觸伸向這個領(lǐng)域,希望通過自己手中的筆,記錄下這個時代的變遷,為后世留下一份生動的原始資料。而作為一名攝影人,也有必要用我們的方式將這些場景記錄下來,傳播開去,留傳下去,讓更多的人了解它們,懂得它們。事實上,要全面而深入地展現(xiàn)浙南的農(nóng)事活動,是非常困難的。農(nóng)事活動,即使是跟食物相關(guān)的活動,也極其豐富。
除了勞動本身之外,我還關(guān)注了勞動者勞動時所處的環(huán)境,如山脈、河流、田野、村落、屋舍、場院以及生活生產(chǎn)工具等等。而如《去谷殼》中的村中小巷、青磚墻和長條石,《殺雞》中石鋪小巷和石墻石屋,《種番薯》中遠處的層層梯田,《爆米花》中舊式土木結(jié)構(gòu)的房屋等,則是浙南農(nóng)人在長期的生產(chǎn)生活中創(chuàng)造出來的建筑景觀。這些環(huán)境同樣包含了豐富的信息,對于相對完整地留存和展示傳統(tǒng)農(nóng)事活動非常重要。《做年糕》中晾曬所使用的番薯籬,《磨米粉》中的磨子,《采柿子》中的梯子,《腌咸菜》中的菜板、菜刀、方筐,《做饅頭》中的蒸籠,《曬谷子》中村民所使用的去殼工具風柜、盛谷的畚斗、篩谷的米篩、裝谷的籮筐,《柿子干等》中的大木桶和團箕,《燒白酒》中的長木桶、大鐵鍋,《香菇市場》中的香菇籃子,《網(wǎng)魚》中的魚網(wǎng),《做豆腐》中的木箱和淺木桶,《打稻》中的打稻機等等,都是傳統(tǒng)浙南農(nóng)家長期使用的生活生產(chǎn)工具。這些形態(tài)各異的工具,當我們走近它們,了解它們的制作結(jié)構(gòu)和使用方式,會由衷地為它們的純樸和踏實、精巧和智慧而贊嘆不已。
某種意義上來說,這些內(nèi)容是我們了解浙南農(nóng)村傳統(tǒng)生存狀態(tài)的一把鑰匙。當然,這只是我拍攝這一組照片的部分意圖所在。
在拍攝這組照片的較長過程中,農(nóng)人干農(nóng)活時的那份氣定神閑、那份堅持、那份平實,農(nóng)村人與人之間的那份情感,那份真心,那份滿足,農(nóng)事內(nèi)容之豐富,思想內(nèi)涵之深邃,農(nóng)人生存之辛勤與艱難,都讓我深感震撼和愧疚。當我們錦衣玉食、寶馬雕車之際,真應該多把目光投向這些艱辛的農(nóng)人和他們生存的土地。因為這個社會需要人們更多的關(guān)注和共同的努力,才會變得更加美好。
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