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堅(jiān)果紀(jì)實(shí)（組照）15

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 黃金滿(mǎn)地：完全成熟的堅(jiān)果被打下后灑滿(mǎn)了山林，猶如金燦燦的黃金鋪滿(mǎn)了大地......

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 出工：又到山核桃的采摘期，當(dāng)?shù)氐纳睫r(nóng)們聘請(qǐng)了大量的外地民工來(lái)幫助他們進(jìn)行采摘、收集。看，精神飽滿(mǎn)的民工們正拿著他們的采摘工具和食品，踏著矯健的步伐迎著朝霞向他們的采摘區(qū)域進(jìn)發(fā)了……

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 采摘：山核桃的采摘與其他果實(shí)的采摘有著很大的不同。首先，就是它存在著很大的危險(xiǎn)性，由于山核桃的樹(shù)一般都很高，而且都生長(zhǎng)在高山陡坡之上。采摘的人必須爬到樹(shù)上還要借用長(zhǎng)竹竿的力量才能夠把它打下來(lái)。每年這個(gè)季節(jié)都會(huì)有不少的采摘者不同程度的受傷和死亡，所以，堅(jiān)果又稱(chēng)“血果”。

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 工地午餐：山區(qū)的農(nóng)民和民工的生活即艱苦又有滋味哦，看看他們的工地午餐就知道了。老板娘從山下把做好的飯菜艱辛的挑到山上的采摘工地，還親自為民工們遞上熱氣騰騰的可口飯菜，他真正的體現(xiàn)出了淳樸憨厚的民情。

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 艱辛運(yùn)送：山農(nóng)肩挑著沉重的堅(jiān)果穩(wěn)健地向山下運(yùn)送......

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 運(yùn)輸隊(duì)：山農(nóng)們肩抗車(chē)?yán)匕褕?jiān)果運(yùn)往山下......

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 通途：運(yùn)送人馬穩(wěn)健通行獨(dú)木橋......

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 精選：堅(jiān)果加工中的一道重要工序，即將堅(jiān)果從水里精拋后再取出優(yōu)質(zhì)的果實(shí)......

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 脫殼：堅(jiān)果通過(guò)脫殼機(jī)將外“衣”除去，然后再送往下一道工序。

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 漂洗：這是堅(jiān)果加工流程中的又一道工序，漂洗的作用就是將堅(jiān)果凈身，然后還必須把浮在上面的空子給清理出去……以確保果實(shí)的質(zhì)量，滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 祖孫樂(lè)：金燦燦的碩果撒滿(mǎn)了古祠堂大地，祖孫們樂(lè)呵呵的齊心整理著他們的豐收成果，豐收的喜悅和勞動(dòng)的快樂(lè)盡情的展現(xiàn)在畫(huà)面之中……

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 家庭作坊：制作堅(jiān)果的家庭作坊在有序的操作中......

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 堅(jiān)果灑滿(mǎn)框：金燦燦的堅(jiān)果在工人的操作下灑滿(mǎn)了框框......

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 精選分類(lèi)：?jiǎn)T工們正在通過(guò)選籽機(jī)將堅(jiān)果進(jìn)行大小分類(lèi)，即分出特大、大、中和小子，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。

返回頂部>> 照片說(shuō)明: 包裝：工人們正在進(jìn)行規(guī)范的包裝，完成后即可投入市場(chǎng)......

拍攝地點(diǎn)：臨安區(qū) 拍攝時(shí)間：2013-09-14

作品標(biāo)題: 堅(jiān)果紀(jì)實(shí)（組照）15

作品介紹: 堅(jiān)果紀(jì)實(shí) 香脆可口的山核桃產(chǎn)于浙西北的天目山區(qū)，杭州市臨安區(qū)乃我國(guó)山核桃主要產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)山核桃之鄉(xiāng)”。臨安山核桃的栽培利用已有500多年歷史，素以粒大殼薄、果仁飽滿(mǎn)、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。可是，又有多少人知道它的生長(zhǎng)過(guò)程和采摘、加工流程呢……為了能夠讓大家都能了解它的基本情況，2013年到2021年本人用手中的相機(jī)記錄下了它的基本過(guò)程。希望能夠通過(guò)這一組照片讓大家基本了解它、認(rèn)識(shí)它。

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